罗威纳犬身体强壮、性格勇猛，是很好的军警犬或者护卫犬，为了与勇猛的形象对应，部分罗威纳会在幼年时经历剪耳手术，让原本倒垂的三角形耳朵直立起来，这样看起来来更加威猛一些，不过在罗威纳犬种，不剪耳仍旧是主流。
给罗威纳剪耳，最好在狗狗100天到145天之间进行，也就是在三个月到五个月的时候。因为这个时候罗威纳小狗耳朵的大血管还没有形成，立耳比较容易。有的狗主会担心罗威纳狗狗会很疼，其实不用担心，这是个小手术，一般手术后1周狗狗的耳朵就长好了，一般5、6天后，罗威纳耳朵就很精神的立在脑袋上，看起来会非常精神的。
罗威纳剪耳手术后一周，即手术伤口愈合后，需要在耳道内用一硬质海绵柱状物固定耳廓，使整个耳朵直立，再在耳廓周围用胶带或纱布缠绕，将耳廓沿柱状物缠绕。为防止皮肤的感染或者损伤，在校绑前先对整个耳廓进行消毒，要定期接触对双耳的校绑，否则长期校绑易至耳朵淤血、溃烂等。
其实给罗威纳狗狗剪耳最重要是为了参赛之用，一般来说，罗威纳做了耳朵会比较精神，这样参赛也比较容易获的好成绩。许多狗友都认为给罗威纳狗狗剪耳，过于残忍而且十分没必要，如果对自己养的狗狗比较自信，有参赛或者繁殖后代的打算，可以做剪耳，做不做的主动权完全在主人。
最后说几点罗威纳剪耳注意事项，最重要的就是找专业人士，虽说剪耳是个小手术，但也不是谁都能做的，需要经验和技巧，如果想要剪的漂亮难度更高。而且剪耳不成功的话，不仅会影响狗狗健康，还无法补救，所以在这方面不要图省心或省钱。