本病是由于犬吃入含有肉毒梭菌的食物而引起的一种中毒症。临床上以运动中枢神经系统麻痹和延脑麻痹为特征，其死亡率很高。
肉毒梭菌存在于动物的尸体、肉类、饲料及罐头食品中，分布广泛、抵抗力强。
［症状］该病的轻重和食入的量成正比，潜伏期几小时或数天，症状出现的越早说明中毒越严重。
病的症状为进行性发展，病初可见有呕吐、吐沫，发展为肢体对称性麻痹。
一般由后肢向前肢延伸，进而引起四肢瘫痪。
患犬反射机能下降、肌肉张力降低；出现明显运动神经机能障碍。
病犬一般体温不高、神志清醒。
由于咬肌麻痹、下颌下垂、流涎、咀嚼吞咽困难、两耳下垂、眼睑反射较差、视觉障碍、瞳孔散大。
严重的犬可见隔肌张力降低，出现呼吸困难、心功能紊乱，死亡率很高。
［防治］
(1).应用多价抗毒素治疗每只犬可肌肉或静脉注射3-5毫升，早期应用比晚期应用效果显著。
(2).硫酸卡那霉素注射液5万单位／千克体重，2次／日。
(3).补液疗法，5％葡萄糖盐水100-1000毫升、5％碳酸氢钠注射液10-50毫升，混合静脉滴注。
(4).防止让犬食入腐败变质的肉类及食物，饲喂前食物应加热100C，10分钟以上后喂给。