白鼬的体型比雪貂小一点，但是白鼬的尾巴比雪貂更长。白鼬的毛发会随着季节出现变化，通常在夏天是灰白色，冬天是纯白色，而雪貂的毛发就不会发生变化。白鼬不能作为宠物饲养，而雪貂可以作为宠物养，因为雪貂身上没有臭味。
白鼬和雪貂虽然长得很相似，但是白鼬的体型要比雪貂更小一点，通常白鼬最大能长33厘米左右，而雪貂可以长到33~41厘米，但是白鼬的尾巴比雪貂更长。
白鼬的毛发会随着季节的变化，而发生一定的变化，通常在夏天白鼬，毛发是灰白色的，到了冬天就是纯白色的，但雪貂的毛发不会出现变化，并且有白色、褐色、黑色等颜色。
白鼬和雪貂相比，白鼬不能作为宠物进行饲养，因为雪貂在出笼前，会进行除臭腺和绝育两项手术，所以雪貂身上没有臭味，而白鼬身上有臭味。